Con la llegada del invierno necesitamos fortalecer nuestro sistema inmunológico, y esto lo podemos hacer consumiendo frutas y verduras que proporcionan vitaminas y nutrientes que mantendrán nuestro organismo saludable.
Compartimos esta lista con 10 alimentos que les ayudarán a minimizar los síntomas de resfriados, gripes y otras enfermedades relacionadas a esta época.
Pimentón Rojo: Esta hortaliza tiene el doble de vitamina C que los cítricos.
Ajo. Es un anti-bacteriano y anti-viral natural, previniendo resfriados y disminuyendo los síntomas.
Almendras. Poseen un alto contenido de vitamina E, primordial para robustecer en sistema inmune.
Arándanos. Debido a sus altas propiedades antioxidantes, este alimento nos entrega protección y defensas a nuestro sistema respiratorio.
Brócoli. Los minerales y vitaminas A,C y E nos ayudan a reforzar nuestro organismo. Se recomienda consumirlo crudo, o cocinar poco tiempo para que no pierda sus propiedades.
Champiñones. Propiedades como selenio, vitaminas B, riboflavina y niacina, son algunos de los componentes que nos favorecen para aumentar nuestras defensas.
Cítricos. Limones, naranjas, y mandarinas nos ayudan a evitar infecciones y resfriados.
Espinacas. Sus propiedades principales son los antioxidantes y beta carotenos, previniendo infecciones y fortaleciendo el sistema inmunológico. Se recomienda hervirla por poco tiempo para aumenta su contenido de vitamina A.
Jengibre. Este tubérculo es muy utilizado en las culturas orientales para combatir inflamaciones y colesterol.
Kiwi. Es capaz de estimular los glóbulos blancos por su alto contenido de acido fólico, potasio, vitamina K y C.